Bäcker/in

Ausbildungsbeschreibung

Wir suchen für unseren Kooperationspartner, Handwerksbackstube Wulfestieg GmbH, im Bereich der Verbundausbildung eine/n Auszubildende/n zur Bäckerin/zum Bäcker.

 

Ausbildungsbeginn ist der 01.08.2018.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Arbeitsort: Peine

 

In der Ausbildung lernen Sie unter anderem folgende Inhalte kennen:

  • Herstellung von Brötchen, Brotsorten, Feinbackwaren, Torten, Dessert, uvm.
  • Anfertigung von Teigen nach vorgegebenen Rezept
  • Beratung von Kunden und Verkauf von Bäckereiprodukten
  • Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
  • Hygienevorschriften im Umgang mit Lebensmitteln

Wir erwarten:

  • Einen abgeschlossenen Hauptschulabschluss
  • Führerschein der Klasse B ist wünschenswert

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich schriftlich oder per E-Mail:

Berufsbildungs- und Beschäftigungsgesellschaft Landkreis Peine mbH
z.Hd. Frau Ludwig
Woltorfer St. 57-59
31224 Peine
E-Mail: ludwig@bbg-peine.de