Diverse medizinische Entdeckungen und Studien haben in den letzten Jahren aufgezeigt, wie wichtig eine gesunde Ernährung für die eigene Gesundheit ist. Somit ist auch die Wichtigkeit von Experten im Bereich der Diättherapie und Ernährungsmedizin entsprechend gestiegen. Als Diätassistent (m/w/d) hilfst Du Patienten während ihres Aufenthalts in einer stationären Einrichtung eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu erreichen, um so zum Beispiel ihren Heilungsprozess zu beschleunigen. Auf Basis von ärztlichen Verordnungen erstellst Du eigenständig Ernährungspläne für sie, hilfst bei der Durchführung dieser und überwachst den korrekten Ablauf bei der Verteilung von Speisen. Darüber hinaus trittst Du als Berater (m/w/d) für die Patienten auf und kannst ihnen wertvolle Tipps für die Einhaltung einer ausgewogenen Diät in ihrem Alltag geben. Arbeitsplätze findest Du in Krankenhäusern, Spezialkliniken, Rehabilitationszentren, Arztpraxen oder Senioreneinrichtungen.
Daten & Fakten
Das solltest du mitbringen...
Organisatorische Fähigkeiten
Pädagogisches Geschick
Verantwortungsbewusstsein
Kundenorientierung
Dauer
3 Jahre
Gehalt
1. Jahr : 1065 € 2. Jahr : 1125 € 3. Jahr : 1222 €
Lieblingsfächer
Biologie
Chemie
Mathematik
Deutsch
Perspektiven
Ernährungsberater (m/w/d)
Verpflegungsmanager (m/w/d)
Studium (z. B. Ernährungs- wissenschaft, Ökotrophologie)
Passt zu dir, wenn...
Du persönlich großen Wert auf eine gesunde Ernährung legst.
Du gerne mit Menschen arbeitest und ein guter Motivator bist.
Du ein verantwortungsbewusster Mensch bist und Dinge gut organisieren kannst.
Passt nicht zu dir, wenn...
Du selbst Probleme damit hast, eine ausgewogene Ernährung einzuhalten.
Du in der Schule das Fach Biologie verabscheut hast.
Du im Umgang mit Menschen eher ungeduldig bist.
Wusstest du schon?
Auch wenn dies oft behauptet wird, gibt es nicht die eine richtige Ernährung. Gute Diätpläne müssen individuell auf jeden Menschen einzeln abgestimmt werden.
Eine verstärkte Zufuhr der Aminosäuren Glutamin und Arginin kann die Heilungsdauer von Wunden um die Hälfte verkürzen.
Karriere & Perspektiven
An einer entsprechenden Berufsschule lernst Du während Deiner 3-jährigen Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d) alles rund um die Ernährung. Diätetik steht während der Ausbildungsdauer ganz oben auf dem Stundenplan, aber auch medizinische Aspekte spielen eine Rolle. Nach der Ausbildung weißt Du genauestens über die Eigenschaften diverser Speisen Bescheid und kannst Diätpläne als Verbindung zwischen Arzt und Patient optimiert selbstständig erstellen. Durch Weiterbildungen kannst Du irgendwann zum Diätküchenleiter (m/w/d) aufsteigen oder zum Ernährungsberater(m/w/d) werden. Auch ein Studium der Ökotrophologie führen zu einem besseren Gehalt.
Ausbildungsstellen
Diätassistent (m/w/d)Akademie für GesundheitsberufeMindenab Januar 20231.10.2023
World Young Reader Prize in der Kategorie „A great help“